400 кг раков за вечер: сколько блюд удалось приготовить и какие были фавориты
В московском LovelyLoft 12 сентября прошёл фестиваль «Раки Москва», собравший порядка 400 гостей. Сварили 400 килограммов раков, а посетители выпили 600 литров Хамовников.
Раkи стали главным героем дня и поводом для сбора людей вместе. Линда готовила гамбо, а пекарня «Николай-Каравай» угощала гостей пирогами. Особым гастрономическим акцентом стала партия пирогов с раковыми шейками, которую пекарня испекла специально к фестивалю. Большую варку дополнили необычная начинка и возможность попробовать любимый продукт в новом исполнении. Музыка и шоу поддерживали атмосферу праздника, в которой нашлось место как застолью и общению, так и ярким сценическим моментам.
Особую благодарность организаторы адресуют МПК и бренду «Хамовники», который стал одним из заметных акцентов фестиваля, а нитро лагер — настоящей звездой программы. По впечатлению команды «Раки Москва», именно он вызвал особенно тёплый отклик гостей и стал одним из вкусовых открытий вечера.
Ещё одним партнёром Гастрофеста стала проект Hills & Rocks из Севастополя, основанный Алексеем Кучеровым в 2016 году. На собственном винограднике «Холмы и Камни» выращивают Кокур и Саперави. Команда «Раки Москва» благодарит компанию за участие и вклад в гастрономический характер события.
В музыкальной и шоу-программе были представлены кавер-группа «ДНК шоу», барабанное шоу Drum Empire, пианист и певец Роман Куровцев. Живое звучание, энергия ударных и знакомый формат кавер-музыки дополнили главный гастрономический сюжет фестиваля.
400 килограммов раков, 600 литров «Хамовников», около 400 гостей, музыка и общение — так запомнился этот сентябрьский Гастрофест его организаторам. Команда «Раки Москва» благодарит гостей, артистов и партнёров за участие и атмосферу праздника.
Успех первого фестиваля и поддержка гостей вдохновили «Раки Москва» и партнёров на новый, ещё более масштабный Фестиваль Раков в сентябре 2027 года. В планах — 1 тонна раков и расширенная гастрономическая программа: оливье с раковыми шейками, гумбо, джамбалайя, авторские блюда и новые кулинарные сюрпризы.
Источник: https://party.raki-moskva.ru
