«Метриум»: Двор с научной точки зрения
За последние десятилетия ученые накопили десятки исследований, которые показывают: на уровень стресса, эмоциональное состояние и качество жизни воздействуют не только парки и деревья, но и планировка двора, освещение, общественные пространства, арт-объекты и даже игровые сценарии. Аналитики компании «Метриум» изучили наиболее интересные научные работы в этой области и выяснили, как их выводы уже находят применение в современных жилых комплексах Москвы.
Искусство вместо бетона
Красивое общественное пространство способно улучшать самочувствие почти так же, как зеленый парк. К такому выводу пришли исследователи Венского университета и Венского технического университета (Австрия), опубликовавшие в 2024 году результаты полевого эксперимента в журнале Wellbeing, Space and Society. В исследовании использовались мобильные «соседские оазисы» (Grätzloasen) – временные уличные инсталляции: одну оформили репродукциями произведений искусства, другую – живыми растениями. До и после прогулки участники оценивали свое эмоциональное состояние, а исследователи фиксировали также физиологические показатели. Выяснилось, что художественные объекты заметно снижали ощущение тревоги, стресса и негативных эмоций. По субъективному эффекту они практически не уступали озеленению.
«Еще недавно искусство в жилых комплексах воспринималось скорее как декоративный элемент или маркетинговый инструмент, – комментируют эксперты MR Analytics. – Сегодня подход меняется. Ведущие девелоперы стремятся укреплять визуальный диалог с клиентами, с помощью арт-объектов формируя на территории проектов более эстетичную и комфортную среду. Наша компания стоит у истоков этого тренда в Москве. Партнерство MR с современными художниками входит в стратегию Art & Culture, основанную на понимании значимой роли искусства в повседневной жизни.
Мы превращаем территорию проектов в галереи под открытом небом, что повышает качество жизни клиентов. Уточенная скульптура Сергея Шеховцова стала украшением жилого комплекса «Симфония 34». Кольцевидная инсталляция Виктора Полякова расположена рядом с офисом продаж квартала «СИТИДЗЕН». На территории квартала «Веер» появится белоснежный парус мастера кинетического искусства Александра Григорьева. Известные на мировой арт-сцене художники Андрей Блохин и Георгий Кузнецов специально для небоскреба «Феймос» создали скульптуру, посвященную виртуальной реальности. В проекте «МОД» и вовсе создан парк скульптур, который в прошлом году признан лучшим объектом благоустройства на рынке новостроек. Открытие еще одного арт-парка запланировано на территории жилого комплекса «Джойс». Такие объекты служат ценным конкурентным преимуществом и делают облик города более выразительным».
Окно в парк вместо окна в стену
Иногда для улучшения эмоционального фона человеку достаточно просто ежедневно смотреть на деревья. Именно к такому выводу пришли специалисты Орхусского университета из датского региона Центральная Ютландия. В рамках исследования, опубликованного в международном мультидисциплинарном журнале PNAS, ученые проанализировали данные почти миллиона датчан, родившихся с 1985 по 2003 год, и сопоставили их с плотностью растительности в районах проживания (на основе спутниковых снимков). Выяснилось, что люди, выросшие и живущие в окружении парков и скверов, значительно реже страдают депрессиями и неврозами, позитивнее относятся к жизни. Данное исследование стало отправной точкой для развития доказательного подхода к проектированию пространств, влияющих на самочувствие человека, в том числе в России.
«Сегодня покупатели оценивают жилой проект значительно шире, чем несколько лет назад, – рассказывает Денис Горбунов, руководитель отдела продаж застройщика «Стадион «Спартак» (девелопер «Клубного города на реке Примавера»). – Если раньше внимание концентрировалось на площади квартиры или транспортной доступности, то сейчас все чаще значение приобретает качество среды, с которой человек взаимодействует ежедневно. К примеру, в «Клубном городе на реке Примавера» мы отвели около 5,5 га внутренней территории под приватные дворы с деревьями, садами тишины, тактильными тропами и зеленым лабиринтом, а также благоустроили 14 га экопарка вдоль набережной с прогулочными маршрутами, детскими и спортивными площадками, чтобы природный ландшафт был частью повседневной жизни жителей, а не местом, куда нужно специально ехать».
Когда мозгу нужен режим прогулки
Иногда лучший способ сосредоточиться – перестать концентрироваться. Именно на этом построена теория восстановления внимания (Attention Restoration Theory), которую в 1980-90-х годах разработали американские психологи Стивен и Рейчел Капланы. Они показали, что после продолжительной умственной нагрузки мозг быстрее восстанавливается в природной среде. Деревья, вода, извилистые дорожки и меняющийся ландшафт удерживают внимание мягко, без усилий, позволяя когнитивным ресурсам восполняться естественным образом. Территория должна отвечать четырем параметрам: отстраненность (дистанция от повседневных забот), обширность, совместимость (среды и целей человека), увлеченность (стимуляция в человеке интереса, который он легко может удовлетворить). Позднее эти выводы неоднократно подтверждались экспериментами и обзорами исследований.
«Создать в мегаполисе пространство, где человек действительно может восстановить внимание, сегодня становится все сложнее, – говорит Лилия Арцибашева, коммерческий директор Regions Development (девелопер премиальных ЖК «Дрим Рива» и Dream Towers). – Земля в городе – один из самых дефицитных ресурсов, поэтому придомовые территории большинства жилых комплексов ограничены по площади, а сразу за их пределами начинается насыщенная городская среда. Именно поэтому все большую ценность приобретают проекты, которые интегрированы в крупные рекреационные территории. В случае Dream Towers и «Дрим Рива» речь идет о соседстве сразу с двумя ландшафтными парками Нагатинского полуострова общей площадью 44 га. Южный парк создан для спокойного отдыха: здесь оборудованы более 200 деревянных шезлонгов, летний кинотеатр, прогулочные аллеи и зоны для пикников. Северный парк ориентирован на активный досуг – здесь работают лодочная станция, вейк-парк, веломаршруты и спортивные площадки. Кроме того, в августе 2026 года в рекреационном кластере «Остров Мечты» открылся самый большой в России открытый парк развлечений площадью 200 тыс. кв. м. Здесь предусмотрено пять тематических зон с прогулочными маршрутами, зонами отдыха и эксклюзивными аттракционами, включая гигантский маятник и 68-метровую поворотную обзорную башню».
Свет, который успокаивает
Ощущение безопасности во дворе зависит не столько от количества фонарей, сколько от того, как именно организовано освещение. К такому выводу пришли исследователи из Технического университета Эйндховена (Нидерланды) Леон ван Рейсвейк и Антал Хаанс. Они провели два исследования, опубликованные в 2017 году, в ходе которых сотни участников оценивали фотографии реальных городских улиц и виртуальных моделей с разными вариантами освещения. Выяснилось, что наиболее комфортными воспринимаются пространства с равномерным светом, хорошим обзором и отсутствием темных укрытий. Именно сочетание этих факторов сильнее всего влияет на ощущение безопасности в вечернее время.
«В архитектуре современных новостроек свет давно перестал быть исключительно инженерной системой, – комментирует Игорь Сибренков, коммерческий директор ГК «Основа» (девелопер комплекса MainStreet и ЖК «ВЭРИ на Ботанической»). – Сегодня он помогает создавать эмоциональное восприятие пространства, подчеркивает архитектуру и концепцию проекта, делает двор комфортным в вечерние часы и создает ощущение безопасности без избыточной яркости. Поэтому все чаще используются многоуровневые сценарии освещения: отдельно подсвечиваются прогулочные маршруты, озеленение, общественные зоны и фасады, а интенсивность света меняется в зависимости от времени суток. Такой подход реализован, например, в комплексе MainStreet на Кутузовском проспекте, где установлены 572 светильника на территории двора, включая 24 дизайнерские опоры освещения и 86 грунтовых светильников, а архитектурную подсветку фасадов обеспечивают 1360 светильников четырех типов. Благодаря этому вечером квартал приобретает собственный узнаваемый образ. В эко-квартале бизнес-класса «ВЭРИ на Ботанической» мы использовали другой эффектный прием. На белоснежных фасадах корпусов смонтирована холодная подсветка, по форме напоминающая листья березы, а просторный двор-парк вместе с парящим мостом-ручьем украшают теплые огни. Такой подход позволяет реализовывать разные сценарии освещения – один архитектурный, подчеркивающий экологическую концепцию проекта еще на подъезде к жилому комплексу, второй же мягко формирует уютную атмосферу для прогулок жителей, отодвигая элементы подсветки фасадов на второй план».
Двор, где не обязательно быть знакомыми
Комфортное общественное пространство ценится не только возможностью встретиться с друзьями. Оно создает ощущение, что рядом есть жизнь, даже если человек ни с кем не разговаривает и не планирует. К такому выводу пришел ученый в Университете Роскилле (Дания) Сяобо Шэнь, который в 2026 году проанализировал результаты 27 эмпирических исследований, посвященных влиянию общественных пространств на благополучие человека. Выяснилось, что сильнее всего на качество жизни влияют два свойства городской среды – неформальность и возможность ненавязчивого присутствия среди других людей. Исследователь называет это «пассивной социальностью»: человеку достаточно видеть вокруг гуляющих соседей, семьи с детьми или людей, отдыхающих на террасе, чтобы ощущать себя частью сообщества.
«Исследования показывают, что в условиях высокой плотности городской застройки человеку как никогда важно иметь место, где можно замедлиться, отдохнуть и восстановиться, наблюдая за жизнью города со стороны», – комментирует Ольга Власова, руководитель лаборатории продукта STONE (девелопер жилого комплекса премиум-класса «СТОУН Блик»). – Сегодня жилые комплексы действительно становятся все более «социально нагруженными» и по плотности застройки, и по сценариям использования. Современный двор предусматривает множество спортивных зон, мест для игр и разных форматов общения. Девелоперы следуют трендам и каждый раз стараются удивить покупателя новыми решениями. Используя преимущества расположения на реке, в «СТОУН Блик» мы уделили особое внимание созданию приватных мест, где можно качественно отдохнуть от высокого ритма мегаполиса. Главная зона релакса в ЖК с качелями и шезлонгами расположена на стилобате, приподнятом над уровнем улицы, откуда открываются панорамные виды на реку и город. А для более социальных видов отдыха во дворе появятся зоны падел-тенниса, игры в петанк и разнообразные детские площадки для резидентов помладше».
Игра начинается во дворе
Хорошее общественное пространство вовлекает человека в действие. Такой вывод сделали исследователи из Университета Дрекселя (шт. Пенсильвания, США), изучившие программу Play Everywhere Philadelphia («Играй везде Филадельфия»), в рамках которой в разных районах города появились интерактивные игровые объекты. В 2022 году ученые оценили девять новых площадок, сопоставив особенности их оформления, посещаемость и поведение людей. Наблюдения показали, что пространства с динамичными игровыми элементами, возможностью взаимодействия и качественным содержанием привлекали заметно больше посетителей, чем территории с пассивными, декоративными объектами.
«Если раньше основное внимание уделялось детским площадкам, то сегодня девелоперы проектируют территорию как пространство для жителей всех возрастов, – говорит Станислав Банников, коммерческий директор компании «Плато Девелопмент» (девелопер клубного дома премиум-класса «Кутузов Сити»). – При этом сохраняется дифференцированный подход к детским игровым зонам – они по-прежнему разрабатываются с учетом возраста и разных сценариев игры, – но одновременно растет набор активностей для подростков и взрослых. Такой запрос вполне закономерен: по данным исследований, взрослый человек проводит в непосредственной близости от дома около 60-70% своего свободного времени в будние дни, поэтому двор становится частью повседневного образа жизни, а не только местом прогулки с ребенком. В «Кутузов Сити» мы предусмотрели, спортивные зоны для взрослых и подростков, зону патио для общения с друзьями и соседями, тихие уголки для чтения, места отдыха в тени».
Почему нас тянет к воде
Фонтан или неглубокий водоем в общественном пространстве – не только украшение. В 2022 году американские исследователи Дина Абдулкарим и Джек Насар из Университета штата Огайо (США) решили проверить, действительно ли вода делает городские пространства привлекательнее. Они провели два эксперимента, в которых участники оценивали фотографии городских площадей с разными вариантами благоустройства. Оказалось, что пространства с доступными водными объектами – фонтанами, к которым можно подойти вплотную, – воспринимались значительно более привлекательными для прогулок и отдыха, чем площади без воды или с декоративными фонтанами, отделенными ограждениями. Авторы объясняют этот эффект тем, что вода создает ощущение живой среды и побуждает людей дольше оставаться в общественном пространстве.
«За последние годы набережная перестала восприниматься исключительно как прогулочная зона, – рассказывает Лариса Швецова, генеральный директор компании «Ривер Парк». – Сегодня это полноценное общественное пространство, где человек может менять сценарии отдыха в течение дня: выйти на пробежку, встретиться с друзьями в кафе, позаниматься йогой, провести время с детьми или просто ненадолго остановиться у воды. Именно такое разнообразие делает водную среду частью повседневной жизни. Не случайно проекты на первой линии у воды сохраняют высокий спрос у покупателей. В городском квартале «Ривер Парк Коломенское» этот принцип реализован через 1,5-километровую набережную с прогулочными и велосипедными маршрутами, спортивными площадками, местами для отдыха, рыбацкими мостиками. Полюбоваться водой при этом можно не только с берега – в 2025 году был построен новый 240-метровый пешеходный мост через Нагатинский затон, который одновременно улучшил транспортную доступность района и стал новой прогулочной точкой с панорамными видами на акваторию и набережную квартала».
Зима как сценарий жизни: как девелоперы превращают холодный сезон в конкурентное преимущество жилых комплексов
Однако в современных жилых комплексах Москвы зима все чаще становится не «паузой», а полноценным сценарием жизни. Девелоперы в своих проектах делают ставку не на специальную зимнюю инфраструктуру. Вместо этого закладываются универсальные элементы, которые одинаково хорошо работают в любое время года: удобная навигация, доступность детских и спортивных площадок, защищенные зоны отдыха, сценарное освещение и продуманное озеленение.
Эксперты жилого направления CORE.XP назвали самые яркие примеры зимней инфраструктуры в столичных жилых комплексах.
Одним из выразительных форматов зимнего досуга становятся ледяные игровые элементы. Например, в жилом комплексе ALIA от компании Asterus предусмотрен ледовый лабиринт — игровое пространство, которое разнообразит зимний досуг детей и делает двор эпицентром событий в холодное время года.
Самым популярным зимним развлечением остается каток. Он работает не только как спортивный объект, но и как место активного семейного отдыха. В проекте Sky Garden от ГК ФСК летняя территория сухого фонтана и амфитеатра зимой трансформируется в место для новогодней елки или каток, что позволяет пространству «жить» в разных сезонных сценариях.
Важную роль играют теплые павильоны и кафе во дворе, которые становятся зимними точками притяжения жителей. Это закрытые пространства, куда можно зайти погреться, встретиться с соседями, выпить кофе — такие уличные гостиные в зимнем режиме. В жилом комплексе «Селигер Сити» от MR в конструкции перголы предусмотрен теплый закрытый павильон с панорамными окнами и видом на пруд.
Еще один устойчивый тренд, который отмечают эксперты жилого направления CORE.XP, — это всепогодные дворы под навесами зданий. Ключевые зоны отдыха заводятся под навесы корпусов или галереи, что позволяет использовать двор даже при снеге, дожде и ветре. В доме «Лаврушинский» девелопера Sminex всесезонный двор-парк заходит под дома: под навесами комфортно находиться в любую погоду.
Аналогичную задачу решают крытые галереи, формирующие микропарки и прогулочные маршруты, доступные зимой. Двор делится на функциональные «комнаты» — для тихого отдыха и активностей, при этом часть маршрутов проходит под крышей, снижая зависимость от осадков и ветра. Такой подход реализует Sminex в проекте «Тишинский бульвар», где запроектированы крытые галереи и «зеленые комнаты» для отдыха в любую погоду.
Отдельное значение в зимний период приобретает свет. Когда темнеет рано, двор должен оставаться живым и безопасным. Поэтому девелоперы усиливают роль сценарной подсветки: мягкое ландшафтное освещение, декоративные световые акценты, эффект «звездного неба». В проекте INSIDER от ГК «РКС Девелопмент» заявлена уникальная вечерняя подсветка территории комплекса именно с таким визуальным эффектом.
Неотъемлемой частью зимнего комфорта становится всесезонное озеленение. В своих проектах застройщики все чаще подбирают породы растений с учетом зимней фактуры: вечнозеленые деревья, декоративные кустарники и злаки, хвойные многолетники, которые адаптированы к холодному климату и не требуют интенсивного ухода, используется и геопластика — холмы или валуны, создающие камерность и защищающие от ветра. В жилом комплексе VEER застройщика MR природная атмосфера зимнего леса формируется за счет неприхотливых и морозоустойчивых деревьев разной формы кроны — горных сосен, елей и других хвойных пород деревьев.
Самым сильным зимним преимуществом становятся крытые спортивные кластеры и ледовые арены на территории жилых комплексов. Когда на улице из-за холода некомфортно проводить время, активность переносится в закрытые помещения. В жилом комплексе «СОЮЗ» от группы «Родина» в составе кластера заявлены физкультурно-оздоровительный комплекс с ледовой ареной для хоккея и фигурного катания, а также широкий набор крытых спортивных объектов. В жилом комплексе «Остров» от «Донстрой» в планах спортивный кластер с академией хоккея и ледовой ареной, дорожки для скандинавской ходьбы, бега и неспешных прогулок по периметру комплекса.
«Зимний сезон в современных жилых комплексах все чаще рассматривается не как ограничение, а как дополнительный жизненный сценарий. Универсальные решения благоустройства, специальное освещение, всесезонное озеленение и спортивная инфраструктура позволяют дворам и общественным пространствам оставаться востребованными и комфортными вне зависимости от сезона, превращая холодное время года в полноценное конкурентное преимущество проекта и формируя современный подход к комфорту и новое качество жизни», — отмечает Екатерина Ломтева, директор, руководитель направления жилой недвижимости CORE.XP.
Рынки, торги, базары: места силы российской коммерции
Владимир Виноградов, президент Pro-Vision, автор сообщества Vinogradov.story, для championat.ru:
Хотите по-настоящему узнать город – идите на рынок. Туда, где пахнет хлебом и специями, где жив азарт торга и на глазах творится уличная дипломатия. Рынок – плоть города, его голос, его характер. От московских гастрономических центров до заброшенной величественности Апраксина двора – российские рынки удивляют, восхищают, а иногда – шокируют. Расскажу о самых интересных из них.
Даниловский рынок, Москва: гастрономия под куполом модернизма
Москва, Мытная ул., 74
Ежедневно с 8:00 до 21:00
Этот рынок у стен Данилова монастыря и, что символично, под боком у Монетного двора – не просто место для покупок, а архитектурная достопримечательность района, да и всей Москвы. Его знаменитый купол – инженерный и художественный шедевр позднесоветского модернизма. Форма «цветка» с лепестками из железобетона создаёт не только неповторимый силуэт, но и идеальную акустику внутри: даже после модернизации здания голоса покупателей и продавцов сливаются в многоголосый торг. А свет, льющийся через центральный иллюминатор, делает даже самую будничную покупку чуть праздничной.
Сегодня Даниловский – рынок с этнической и фермерской едой, где можно попробовать и приобрести продукты со всего мира. Я бы советовал начать с обзора кафе: перекусить гиросом по рецепту с Кипра, дагестанскими лепешками чуду с мясом, сыром или тыквой, а при сильном голоде – легендарным литровым фо-бо из вьетнамской лавки, которая полтора десятилетия назад познакомила москвичей с кухней Юго-Восточной Азии. С собой стоит захватить свежие овощи, сезонные фрукты, сыр и деликатесы вроде суджука, панчетты или турецкой сливочной нуги с миндальной пастой с гастрономических развалов. Да, цены на Даниловском на 30-50% выше, чем на других рынках, но, на мой взгляд, качество и атмосфера эту «наценку» окупают.
Апрашка и Уделка, Санкт-Петербург: рынок-контраст и рынок-винтаж
Удельный рынок: Санкт-Петербург, Фермское шоссе, 32.
По выходным с 7:00 до 17:00 (но приходить лучше с самого утра – так выше шанс найти самое интересное)
Апраксин двор: Санкт-Петербург, Садовая ул., 28-30.
Ежедневно с 10:00 до 19:00.
Удельный рынок – петербургская «блошка» мирового уровня. Здесь, у одноименной платформы, между стихийными вагончиками и лотками, встречаются имперское наследие, роскошь советского быта и призраки нулевых. Уйти без покупки почти невозможно: сработает или насмотренность в бесчисленных петербургских музеях, или банальная ностальгия. Любительские копии Рубенса, мерч давно распавшихся рок-групп, кофе и чистящие средства из Эстонии и Финляндии, коллекционные чайные пары Императорского фарфорового завода, кассеты с фильмами Брюса Ли – все это сливается на Уделке в калейдоскоп потребительского безумия, откуда не так-то просто выбраться. Хиты рынка – прилавки «все по 50» и «все по 100»: никогда не угадаешь, что именно приготовила тебе «блошка» по цене полчашки кофе.
Совсем другое настроение у Апрашки – или Апраксина двора. Огромный торговый комплекс, основанный ещё в XVIII веке, построен в стиле классицизма и эклектики. После пожара 1862 года он был капитально перестроен, превратившись в целый город внутри города: десятки корпусов с арочными галереями, внутренними дворами, симметричными фасадами. Это место напоминает старые парижские пассажи, только в русской купеческой трактовке. Несмотря на упадок в 1990-е, Апрашка до сих пор поражает масштабом: её дворы тянут на кинодекорации, а некоторые корпуса охраняются как памятники архитектуры. Вот только рассмотреть все это вряд ли получится: Апрашка пестрит рекламой и бесконечными витринами с товарами из Китая. Если бы у маркетлейсов было физическое воплощение, думаю, получилось бы что-то похожее на Апраксин двор. Новое поколение петербуржцев ходит сюда, чтобы на ходу докупить зонты и перчатки, отобедать в китайских чуфаньках и собрать образ для тематической вечеринки. Те, кто постарше, по привычке примеряют джинсы и сарафаны из муслина (не на картонке, но очень похоже). А туристы забегают в надежде приобрести сувениры в 2-3 раза дешевле, чем на Невском.
Нижегородская ярмарка: центр притяжения империи
Нижний Новгород, Совнаркомовская ул., 13.
Летом 2025 года временно закрыта на ремонт.
Этот комплекс, начавшийся как временные торговые ряды, к XIX веку превратился в один из крупнейших и самых красивых выставочно-ярмарочных центров в России. Главный ярмарочный дом построен в стиле русско-византийской эклектики с элементами классицизма: башни, лепнина, арочные входы и большие анфилады. Сочетание кирпичной кладки и сложных архитектурных деталей делает его одновременно величественным и очень уютным. На стыке веков ярмарка была не только рынком, но и центром культуры: в ней располагались театры, рестораны, банки, демонстрировали достижения науки и техники – был даже свой телеграф! И до сих пор, проходя по её отреставрированным залам, легко представить, как по этим же коридорам шли купцы с сундуками чая, тканей и вина.
Ярмарка «оживает» в дни масштабных городских событий, но особенно – под Новый Год. Под нарядными стенами выстраиваются торговые ряды, полные угощений и сувениров. Вырастают «балаганчики», где дают кукольные спектакли для детей и взрослых. Кружится карусель. Но и в обычное время сюда стоит заглянуть, чтобы почувствовать атмосферу расцвета Российской Империи.
Большие Исады, Астрахань: рыночный порт у реки
Астрахань, ул. Свердлова, 101
Ежедневно с 6:00 до 19:00
Этот рынок родился у самой воды, вблизи речных пристаней, и до сих пор сохраняет атмосферу «прибрежного торга». Архитектурно он представляет собой сплошной хаос из современных павильонов, навесов и старых деревянных прилавков – но именно в этом его шарм. Здесь торгуют не историей, а товаром – как и 100, и 200 лет назад. Над рыбными рядами клубится дым копчёностей, вдоль лотков с сушёной воблой тянутся вереницы туристов, а старики спорят о свежести осетра. Многое продается «с земли» и по «сдельной» цене: домашняя бастурма, соленья, фермерские мясо и птица. Но нужно быть готовым к тому, что «рыночные отношения» в их бытовом понимании тоже никуда не делись – и тщательно пересчитывать сдачу, параллельно следя за цифрами на весах.
Центральный рынок, Выборг: северный модерн на продажу
Выборг, Северный вал, 2
Ежедневно с 8:00 до 18:00
А вот Центральный рынок Выборга – настоящий подарок любителям архитектуры. Построенный в 1906 году по проекту финских архитекторов, он воплощает северный модерн в самой строгой его версии. Просторный, вытянутый в длину зал под высоким двускатным потолком напоминает скандинавский вокзал или старую биржу. Внутри – светло, просторно, пахнет кофе и выпечкой. Снаружи – кирпичный фасад с резными вставками, арочными окнами и башенкой, откуда звучали сигналы к открытию и закрытию торговли.
Сегодня Выборгский рынок – не только обязательный пункт туристической программы, но и точка притяжения ценителей европейских сыров, мясных деликатесов и сладостей. Навскидку кажется, что половину ассортимента составляют товары с надписями на латинице. А вторую половину – сладости и шоколад: такого разнообразия печения и конфет еще надо поискать. Из минусов – цены: некоторые стремятся в космос. Но в качестве сувенира приобрести пачку кофе «северной» темной обжарки вполне можно.
Автор: Владимир Виноградов, Pro-Vision Communications
