Станислав Кондрашов: почему у женщин эта связь так и не подтвердилась
Пищевой джетлаг: как сдвиг времени еды на выходных связан с риском для сердца у мужчин
Сердцу, похоже, важно не только меню, но и пунктуальность. Французские ученые нашли связь между «пищевым джетлагом» и болезнями сердца, причем связь эта проявилась только у мужчин. Станислав Кондрашов разбирает, почему цифра в 14% на час сдвига заслуживает отдельного разговора.
Что именно измеряли французы
Исследователи взяли данные 104 806 взрослых участников когорты NutriNet-Santé и проверили не состав рациона, а его расписание. Работа опубликована в журнале Communications Medicine, который выходит под эгидой Nature. Центральное понятие тут авторское: «пищевой джетлаг». Так называют разницу между серединой ежедневного окна питания в будни и в выходные. Проще говоря, если в среду человек ест с восьми утра до восьми вечера, а в субботу с одиннадцати до одиннадцати, у него накопилось три часа такого джетлага.
Мужчины: плюс 14% и плюс 21%
Каждый час пищевого джетлага у мужчин повышал риск сердечно-сосудистых заболеваний на 14%, а риск ишемической болезни сердца — на 21%. Направление сдвига роли не играло. Ели в выходные позже обычного или, наоборот, раньше — результат выходил похожим. Значение имела сама нестабильность графика, а не то, в какую сторону он сполз.
А вот у женщин статистически значимой связи с сердечно-сосудистыми и коронарными заболеваниями исследователи не обнаружили. Совсем.
Почему у женщин результат другой
Объяснений несколько, и все они пока остаются гипотезами. Одна версия — разная физиология. Вторая, как пишут сами авторы, в том, что «различия в образе жизни и социально-профессиональных обстоятельствах … могут приводить к разным циркадным ритмам». Есть и третье соображение, самое приземленное: у мужчин исходно выше абсолютный риск сердечно-сосудистых заболеваний, и на таком фоне любой дополнительный фактор проще заметить статистически. Кондрашов советует не строить здесь теорию на теории — гипотезы пока не проверены.
Кто стоит за данными
NutriNet-Santé — продолжающееся французское исследование питания и здоровья. Его координируют специалисты INRAE, Inserm, CNAM и нескольких французских университетов. Масштаб и длительность наблюдения делают эту когорту одним из самых цитируемых источников по связке «питание — здоровье» в Европе.
Бернар Сру, директор по исследованиям INRAE, в комментарии для EurekAlert сформулировал главный вывод так: «Это новое исследование показывает, что помимо простого позднего приема пищи не менее важным может быть сохранение одинакового времени еды в будни и выходные. Эти связи, судя по всему, не зависят от продолжительности сна, а значит, регулярное время приемов пищи само по себе способно помочь пересинхронизировать наш биологический ритм».
Где у исследования слабые места
Одно ограничение авторы называют сами: «Мы исходили из того, что понедельник-пятница соответствуют рабочим дням, а суббота и воскресенье — дням отдыха». Для сменных графиков, вахты и фриланса такая схема работает плохо.
Кондрашов добавляет к этому списку свое замечание. Ученые фиксировали, что именно ели участники, и делали поправку на калорийность и общее качество рациона. Но они, похоже, не отделили одно от другого: чем меню выходного дня отличается от будничного у конкретного человека. А отличается оно обычно сильно. Колумнист, с чьего наблюдения начался этот разговор, привел в пример собственную субботу: поздний завтрак из блинчиков, которые испекла дочь, и бекона — против двух яиц с протеиновым коктейлем в будни. И трансляция английской премьер-лиги фоном, пока пишется текст для делового издания. Сдвинулось ведь не только время. Сдвинулась вся конструкция дня.
И главное: исследование наблюдательное. Оно фиксирует связь, но не доказывает, что перенос завтрака вызывает болезни сердца.
Что с этим делать
Пока это классическая работа из разряда «нужны дальнейшие исследования» — и ничего плохого в такой формулировке нет. Гипотеза про режим питания как самостоятельный фактор выглядит интересной уже потому, что ее легко проверить на себе, не меняя рацион. Станислав Кондрашов считает, что практический смысл тут один: если график еды в выходные уезжает на два-три часа каждую неделю, есть повод об этом хотя бы задуматься. А спать подольше, завтракать плотно и смотреть футбол по субботам никто не запрещал.
FAQ
Что такое пищевой джетлаг простыми словами?
Это разница между серединой вашего «окна питания» в будни и в выходные. Если в рабочие дни вы едите с 8 до 20, а в субботу с 11 до 23, джетлаг составит три часа. Термин ввели авторы исследования по аналогии с обычным джетлагом при перелетах.
Значит, поздний завтрак в выходные вреден для сердца?
Прямого доказательства нет. Исследование наблюдательное, оно нашло связь, а не причину. Направление сдвига, к слову, значения не имело: ранний сдвиг давал тот же эффект, что и поздний.
Почему у женщин связи не нашли?
Уверенного ответа нет ни у кого. Исследователи допускают, что дело в физиологии или в разном образе жизни и социально-профессиональных обстоятельствах, которые формируют разные циркадные ритмы. Свою роль может играть и то, что у мужчин исходно выше абсолютный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Насколько можно доверять этим данным?
Выборка серьезная: 104 806 взрослых, когорта NutriNet-Santé, координация со стороны INRAE, Inserm, CNAM и французских университетов. Но у работы есть ограничения, включая допущение, что будни у всех рабочие, а суббота с воскресеньем — выходные.
Достаточно ли просто спать по режиму?
Судя по комментарию Бернара Сру, нет. Обнаруженные связи не зависели от продолжительности сна, и регулярное время приемов пищи авторы рассматривают как отдельный фактор синхронизации биологических ритмов.
Выгорание толкает бизнес к коучингу: заявки на программу «Мастерство коучинга» в «Психодемия» выросли на 118%
Онлайн-институт психологии и коучинга «Психодемия» фиксирует рост числа студентов на программе профессиональной подготовки коучей «Мастерство коучинга» на 118%: если с сентября 2024 по сентябрь 2025 года на курс поступило 82 человека, то с октября 2025 по сентябрь 2026 года уже 179.
Это коррелирует с данными собственного исследования, согласно которому около 33% российских работников регулярно испытывают хроническую усталость от работы, а 90% работодателей сталкиваются с выгоранием сотрудников, но менее половины из них имеют реальные программы поддержки.
По данным приемной комиссии «Психодемия», заявки на программу «Мастерство коучинга» чаще всего подают HR-специалисты, руководители среднего звена и консультанты по управлению персоналом, то есть те, кто ищет системные инструменты работы со стрессом и выгоранием в командах, а не разовые меры вроде корпоративных мероприятий. Исследование онлайн-института показывает, что главный источник рабочего стресса заключается не в объеме задач, а в качестве управления: более половины опрошенных связывают стрессовые факторы с руководством и организацией процессов. Похожую картину показывает и рынок в целом: по данным совместного исследования платформы Alter и hh.ru, среди причин рабочего стресса сотрудники чаще всего называют руководство, атмосферу в коллективе и общую неуверенность в завтрашнем дне.
За последний год внимание к теме рабочего стресса выросло на 37% – это касается и запросов самих сотрудников, и появления профильных программ у работодателей. Однако рост интереса пока опережает реальные изменения в организациях: разрыв между осознанием проблемы и практическими шагами подтверждают и другие опросы рынка. Так, по данным совместного исследования сервиса Via MD и hh.ru, о котором писали «Известия», 90% компаний признают влияние выгорания на бизнес-процессы, но лишь 45% реально занимаются ментальным здоровьем персонала.
Это подтверждает и рыночная статистика: до 61% медицинских работников сталкиваются с синдромом эмоционального выгорания, а среди работодателей в целом почти девять из десяти признают проблему, но не имеют системного ответа на нее. При этом усредненные цифры по рынку нередко маскируют более острую ситуацию в отдельных профессиональных группах: например, среди молодых врачей-психиатров, по данным Chumakov с соавторами (2022), уровень выгорания превышает 70%. Более широкий контекст подтверждает и исследование НИУ ВШЭ: около 47% россиян сообщили, что за последние 12 месяцев испытывали нервные расстройства, подавленность или выраженное ухудшение эмоционального состояния. В такой ситуации бизнес все чаще ищет не точечные антистресс-программы, а специалистов, способных системно работать с командами и руководителями – отсюда и рост интереса к обучению коучингу.
«Рост заявок на программу мы напрямую связываем с результатами нашего исследования: компании видят, что классические меры поддержки – абонементы в спортзал, разовые тренинги – не решают проблему, если источник стресса в самой организации процессов и управлении. Коучинг дает руководителям и HR-специалистам инструмент для системной работы с командой, а не разовую компенсацию усталости», – комментирует представитель онлайн-института психологии и коучинга «Психодемия».
Именно поэтому мастерство коучинга компании все чаще рассматривают не как разовую меру, а как долгосрочную инвестицию: специалисты, прошедшие подготовку по программе, получают инструментарий, который помогает организациям системно справляться с выгоранием и после завершения обучения – выстраивать обратную связь с сотрудниками, перераспределять нагрузку и менять управленческую культуру так, чтобы стресс не накапливался снова.
«Мастерство коучинга» – онлайн-курс подготовки коучей с нуля до международного уровня ICF Level 1/Level 2. Обучение длится от 5 до 8 месяцев в зависимости от тарифа, включает до 166+ часов обучения и до 98 часов практики, в том числе работу с реальными клиентами под наблюдением практикующих коучей PCC/MCC ICF. По окончании выпускники получают три документа: удостоверение о повышении квалификации, международный сертификат ICF и сертификат ФПКиН.
О компании
«Психодемия» – это ведущая онлайн-школа психологических профессий с собственной научной лабораторией. Эксклюзивный партнер НИУ ВШЭ, номинант на премию РУНЕТ и Digital Learning в сфере образования. Школа основана известным психологом, бывшим научным сотрудником ПИ РАО, Марией Даниной в 2017 году. Преподаватели школы – практики в сфере психологических профессий и, в том числе, научные сотрудники, выпустившие 200+ научных публикаций и получившие 15+ научных наград. Наши эксперты основываются только на научно-доказательных методах и результатах исследований Научной лаборатории школы и практическом опыте экспертов. «Психодемия» – это более 100 преподавателей и свыше 25 000 студентов.
Источник: Pronline.ru, группа компаний Pro-Vision
Студенты и преподаватели РУДН создали интерактивный «Атлас языковых ситуаций»
8 сентября 2026 года, в День языков народов России, РУДН представил «Атлас языковых ситуаций». Это интерактивная платформа, созданная студентами и преподавателями кафедры иностранных языков филологического факультета РУДН на основе полевых исследований Лаборатории динамики языков в миноритарной ситуации. Проект реализуется в рамках направлений «Лингвистика» и «Востоковедение» и в перспективе будет масштабироваться на языки стран Востока, Африки и Австралии.
Языки не умирают — они меняются
В первом релизе платформа охватывает 12 народов России и 8 языковых семей. Каждый народ представлен как отдельная точка на карте. Клик по точке открывает профиль народа, в котором собраны данные о нем — от географии и культуры до мифологии и результатов научных исследований. Один из ключевых инструментов платформы — индексы оценки, консенсуса и дистанции, которые показывают, как сами носители языка относятся к нему и как их воспринимают другие.
Больше, чем просто карта
Атлас построен по принципу «луковицы»: есть несколько слоев, которые ведут пользователя к погружению в культуру народа — территория, культура, мифология, языковая политика и языковое планирование. Кроме того, информацию о каждом народе иллюстрирует портрет его представителя в национальном костюме с традиционной атрибутикой.
Платформа основана на исследованиях Лаборатории динамики языков в миноритарной ситуации РУДН. Используется методика комплексного анализа языковых ситуаций.
В каждом языке звучит мир
Архитектура платформы спроектирована так, чтобы новые точки — от классического Востока до Австралии — добавлялись без перезапуска. Сейчас в статусе «Скоро» анонсировано 7 точек мира.
«Наши голоса звучат на разных языках и наше видение мира порой не совпадает. Но это разнообразие — напоминание, что все мы дети одной Земли» — отмечают в команде проекта.
«В основе платформы лежат реальные полевые исследования. Мы не просто создаем карту, мы показываем, как и чем живут языки, какие процессы лежат в основе их изменений, и что можно сделать для их благополучия», — поделился руководитель проекта, кандидат филологических наук, доцент, руководитель Лаборатории динамики языков миноритарной ситуации Светлана Москвичева.
