Врач ВСК не советует пить молоко в жару и находиться в помещении без кондиционера дольше 1-3 часов
В жаркое время года необходимо особенно тщательно прислушиваться к своему организму. Ведь помимо солнечного удара существует риск теплового истощения (которое маскируется под сердечный приступ), поражения почек, вызванного разрушением мышц и острой почечной недостаточностью из-за обезвоживания, сердечно-сосудистых осложнений. Вероника Варламова, врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК рассказывает, сколько времени можно находиться на улице или в помещении без кондиционера в жару, и как помочь себе и окружающим при недомогании.
Конкретного времени пребывания на улице в жару нет — оно зависит от интенсивности физической нагрузки, влажности воздуха, одежды и акклиматизации. При +33 °C можно спокойно находиться на свежем воздухе 3-4 часа, при +36 °C – 1,5 часа, а при +38 °C — лучше не выходить на улицу без крайней необходимости. Но при физической активности период до критического перегрева организма может составлять от 26 до 55 минут.
Аналогично и при нахождении в помещении без кондиционера — при +26-31 °C здоровый человек может хорошо себя чувствовать в течение 2–3 часов. Дальше начинает накапливаться усталость от жары. При +32 °C и выше даже здоровым людям лучше не находиться в таком помещении дольше 1 часа. А дети, пожилые и пациенты с болезнями сердца могут почувствовать недомогание при таких температурах воздуха уже через 1 час.
В условиях жары в организме происходят следующие изменения:
- В течение 1–2 часов падает внимание, сохнут нос и горло (соответственно повышается риск вирусных инфекций), учащается пульс.
- В течение 3–4 часов – можно почувствовать головокружение, слабость, тошноту, снижение давления.
- Более 4–6 часов на жаре повышают риск теплового удара – это опасно для мозга, почек и сердца.
Высокая влажность воздуха (выше 70%) сокращает время безопасного пребывания на жаре вдвое. Пот перестает испаряться, и тело теряет главный механизм охлаждения. В сухую погоду (с влажностью воздуха 40-50%) в помещениях без кондиционера, где есть вентилятор и открытые окна, при температуре воздуха до 28 °C находиться практически безопасно (при условии обильного питья). При температуре 30 °C это время сокращается до 4-6 часов, при 32 °C – до 2-3 часов, а при 35 °C – до менее 1-1,5 часов с обязательным охлаждением тела.
«Чтобы помочь себе в жару важно поддерживать водный баланс: пить по 3-4 глотка каждые 15 минут, не дожидаясь жажды. Лучше воду комнатной температуры, изотоники, воду со щепоткой соли. Не рекомендуются употреблять алкоголь, кофе, сладкую газировку и молоко – они обезвоживают. Чтобы охладить тело, можно принять теплый душ, обтираться влажным полотенцем, делать компрессы на запястья, шею и внутреннюю часть локтей, опустить ноги в прохладную воду. И не менее важно следить за рационом — есть легкую пищу, исключить жирное и горячее», — Вероника Варламова, врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК.
Терапевт ВСК назвал квас самым диетическим летним напитком и посоветовал снизить в жару дневной калораж на 20%
Это связано с тем, что кровь приливает к коже для охлаждения, соответственно кровоток в желудке падает, это в свою очередь ухудшает пищеварительный процесс, появляется ощущение тяжести. Юлия Горькова, врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК, рассказала, какой рацион оптимален в жару и действительно ли летом надо сокращать суточный калораж.
Летом организм тратит на 20% меньше энергии – поэтому в жару лучше минимизировать жирные и тяжелые блюда. У женщин суточный калораж летом должен составлять около 1500-1800 ккал, у мужчин – 1800–2200 ккал. Чтобы снизить энергетическую ценность рациона, стоит минимизировать потребление фастфуда, баранины, говядины, свинины. Животные жиры можно заменить на растительные (масла, орехи, авокадо). Всего же они должны составлять – не более 28% рациона, 2/3 всех жиров — растительные. Также стоит минимизировать в рационе майонезные салаты, скоропортящиеся молочные продукты (молоко, творог, мягкие сыры), торты и сладкую выпечку.
В жаркое время года, как правило, увеличивается потребление сладких прохладительных напитков. Однако, для них также действуют строгие ограничения. Например, в 100 мл кваса содержится 25-30 ккал или 60–75 ккал в одном стакане (т.е. кружка кваса занимает примерно 4% суточной нормы калорий). Энергетическая ценность магазинного лимонада – 31–40 ккал в 100 мл или 80–100 ккал в стакане (уже 5% нормы). Домашний морс с сахаром – 30–60 ккал в 100 мл или 75–150 в одной кружке (8% дневной нормы калорий).
Также не стоит запивать сладкими напитками тяжелые блюда, например, шашлык – это приводит к нагрузке на пищеварение, а холодное в сочетании с жирным может вызвать еще и желудочный спазм. Квас лучше употреблять отдельно от еды. При этом окрошку на квасе в жару есть можно, но в «облегченном» рецепте – добавить в блюдо больше зелени, меньше картофеля, колбасу заменить курицей. А шашлык лучше запивать тёплым морсом, компотом или зелёным чаем.
«Летом самый популярный у россиян досуг – это поездки загород, которые не обходятся без шашлыков. Но важно не перегрузить желудок. Если нет возможности отказаться от сладких напитков – просто сократите объем гарнира или количество мяса за один прием пищи. Соблюдение простых принципов летнего питания помогает сохранить хорошее самочувствие и энергию даже в самые жаркие дни. Заботьтесь о своём здоровье — и оно ответит взаимностью», — Юлия Горькова, врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК
Терапевт ВСК дал совет дачникам: «сердечникам» можно находится на жаре не более 20 минут
Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями жара — это дополнительная нагрузка на организм — сосуды расширяются, давление падает, и сердце начинает сокращаться чаще. Чтобы избежать осложнений, достаточно заранее скорректировать режим дня, питания и повседневные привычки. Юлия Горькова, врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК, рассказала, как избежать осложнений пациентам с ССЗ в жаркий период.
Горячий воздух содержит меньше кислорода, что у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями может вызвать одышку, слабость и боли за грудиной. Обильное потоотделение приводит к потере жидкости и солей, кровь становится более вязкой — это увеличивает риск тромбозов, инфаркта и инсульта. Артериальное давление становится нестабильным: оно может резко снижаться или, наоборот, повышаться. Наиболее уязвимы пожилые люди и пациенты с ишемией, аритмией или сердечной недостаточностью — им необходимо быть особенно внимательными в жару.
Дача — любимое летнее хобби россиян, но прополка, полив и сбор урожая в полдень под палящим солнцем могут привести к гипертоническому кризу. Физическая нагрузка, подъём тяжестей провоцируют скачок давления и перегрузку сердца. Работа на грядках с опущенной головой нарушает венозный отток, что чревато головокружением и обмороками.
Чтобы минимизировать нагрузку на сердечно-сосудистую систему людям из группы риска стоит придерживаться простых рекомендаций. Необходимо пересмотреть питьевой режим (выпивать до 1,5–2 литров в сутки – чистой воды, зеленого чая и травяных настоев), питание (минимизировать соль в рационе, т.к. она задерживает воду и создаёт лишнюю нагрузку на сердце, исключить алкоголь, который обезвоживает и расширяет сосуды) и уровень физической нагрузки (планировать активности стоит только на раннее утро, до наступления жары).
«Человеку с ССЗ можно находится под солнцем не более 15–20 минут за один раз, и только до 10:00 или после 18:00. С 11:00 до 17:00 прямое солнце для пациентов с ССЗ категорически не рекомендуется. Летом пациенты с больным сердцем должны контролировать давление, соблюдать питьевой режим, отдыхать в тени и не перегружать себя. Тогда жара не принесёт вреда, а позволит провести время с пользой и без угрозы для здоровья», — Юлия Горькова, врач-терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК.
