Вакантность площадок под пищевое производство в Москве оценили в 8%
Для такого формата нужна дорогостоящая инфраструктура, а адаптация стандартных объектов «лайт индастриал» требует значительных дополнительных вложений.
Если говорить о качественных площадях в столице и ближайшем Подмосковье, то доля свободных здесь ещё ниже — менее 8%. Из почти 58 тыс. кв. м недавно введённых объектов доступно только около 4,4 тыс. кв. м, а 92% уже занято резидентами, говорится в исследовании Nikoliers, предоставленном пресс-службой девелопера Sezar Group.
Особенно ограничен выбор внутри МКАД. Для пищевых компаний близость к городу важна из-за расположения основных рынков сбыта, предприятий сфер гостеприимства и торговли. Кроме того, производственным площадкам нужен доступ к трудовым ресурсам.
В пределах МКАД и в радиусе до 10 км от неё сейчас расположено 2,07 млн кв. м качественных объектов формата «лайт индастриал», которые находятся на стадии проектирования или строительства. Однако только 17% этого объёма, или около 352 тыс. кв. м, занимают участки, где разрешено пищевое производство либо девелопер прямо заявляет такую возможность.
Наличие свободного помещения ещё не означает, что его можно быстро использовать под пищевой цех. Для такого производства нужны достаточные электрические мощности, вентиляция, канализация, мокрые зоны, жироуловители и другие специализированные инженерные системы, а стандартные блоки «лайт индастриал» обычно проектируют как универсальные помещения для разных категорий арендаторов. По этой причине их адаптация под пищевые предприятия может потребовать значительных дополнительных вложений, пояснила региональный директор департамента складской и индустриальной недвижимости Nikoliers Элеонора Богданова.
На рынке постепенно появляются проекты, которые изначально учитывают требования пищевой отрасли. В крупнейшем проекте сегмента «СЕЗАР ПРО Рябиновая 42» под пищевые производства предусмотрены крупноформатные блоки с электрической мощностью 30 МВт, мокрыми точками и технологической вентиляцией. Производственный хаб позволяет разместить в одном комплексе цех, склад готовой продукции и офис.
